NICHT NUR EINE Ästhetische OBERFLÄCHE
Die Küche ist ein Ort der Begegnung, des Arbeitens, Lebens und Genießens. Sie ist das Herzstück jedes Hauses. Die Technologie und das Design von TPB Tech sind vollständig diesem Prinzip untergeordnet, um maximalen Komfort und eine Wohlfühlatmosphäre zu schaffen.
Die fortschrittlichste Oberfläche.
*Professional induction module
Eine modulare Küche.
Die TPB-Technologie trägt diesem Zweck in besonderer Weise Rechnung. Die herkömmliche Glasoberfläche am Kochfeld aus Glaskeramik ist nicht mehr erforderlich. Bei der modernen TPB-Technologie sind die Induktoren vollständig und fast unsichtbar in die Arbeitsfläche integriert – eine moderne, hocheffiziente und bequeme Kochlösung. Die technologische Herausforderung bei der Entwicklung der TPB-Technologie bestand darin, eine Materialverbindung zu finden, welche die Probleme von Thermoschock und Stoß-Empfindlichkeit effektiv löst. Herkömmliche Keramikplatten neigen dazu, bei plötzlichen Temperaturunterschieden – wie sie beim Kochvorgang ständig auftreten -aufgrund des höheren Temperaturausdehnungs-koeffizienten zu brechen. Die TPB-Technologie löst dieses Problem mit seinem patentierten Verbund-Material, das aus mehreren Schichten besteht. Diese sind, Keramik, Aluminium, Bakelit und einer weiteren Aluminiumschicht. Die Keramik-Deckschicht bietet alle positiven Eigenschaften dieses Materials wie: Porenfrei (wodurch sie antibakteriell ist), absolute Kratzfestigkeit, leichte Reinigungsmöglichkeit und die Möglichkeit, sie als Schneidunterlage zu verwenden. Die Aluminiumschicht unter der Keramikschicht fungiert als Wärmeleiter und wirkt somit als Wärmesenke, die zuverlässig Thermoschock verhindert. Die weiteren Schichten aus Bakelit und Aluminium gewährleisten eine erhebliche Gewichtsreduktion, hohe Schlagfestigkeit und absolute Planebenheit des Materials.Die moderne Induktionstechnologie von TPB-Tech beeindruckt durch ihre Geschwindigkeit und hervorragende Energieeffizienz.
TPB-Tech-Induktionssysteme sind keine herkömmlichen Induktionskochfelder, da die Induktions-Technologie speziell für das TPB-Tech-System zur Anwendung auf Oberflächen ohne Glaskeramik entwickelt wurde.
Das Wesentliche ist für das Auge unsichtbar.
Das TPB Tech Modul ist eine kompakte, eigenständige Box, entwickelt zum modularen Einbau direkt unter der TPB Tech Arbeitsplatte. Sie enthält alle wesentlichen Komponenten, die für das unsichtbare Induktionskochfeld erforderlich sind. Dieses Induktions-Modul beinhaltet die Leistungselektronik, Bedieneinheit und die Induktionsspulen, die für effizientes und sicheres Induktionskochen erforderlich sind. Durch die Integration dieser Komponenten in eine einzige Einheit bietet das TPB Tech Induktions-Modul eine praktische und platzsparende Lösung für den Einbau von Induktionskochfeldern in Küchenarbeitsplatten.
Keramikoberflächen selbst neigen dazu, bei starken Temperaturschwankungen, wie sie während des Kochvorgangs ständig auftreten, aufgrund des höheren Wärmeausdehnungs-koeffizienten zu brechen. Alle Ansätze „direkt auf der Arbeitsplatte zu kochen“ ohne das Problem von Temperaturschock uns Stoßfestigkeit gelöst zu haben, sind zum Scheitern verurteilt.
TPB tech hat diese Problem hervorragend gelöst.
Nicht nur ein hübsches Gesicht.
TPB Tech löst dieses Problem mit seinem eigens patentierten Material, das aus einer mehrschichtigen Verbundstruktur aus Porzellan-Keramik, Aluminium und Bakelit besteht. Die sichtbare Oberfläche besteht aus Porzellan-Keramik und bietet alle positiven Eigenschaften dieses Materials (es ist nicht porös und daher antibakteriell, absolut kratzfest, leicht zu reinigen und kann auch als Schneidfläche verwendet werden). Die Aluminiumschicht unter der Porzellan-Keramik dient als Wärmeleiter und fungiert daher als Wärmesenke, die auf sichere Weise Thermoschock verhindert. Die unteren Schichten aus Bakelit und Aluminium gewährleisten eine erhebliche Gewichtsreduktion, hohe Schlagfestigkeit und absolute Planebenheit.
Wir sind stolz darauf, Erste Wahl bei renommierten Sterne- Köchen und Restaurants zu sein, wie zum Beispiel:
Hermanos Torres und Xavier Pellicer in Barcelona,
Chef Carles Flinch in Can Manel in Andorra,
Chef Martín Berasategui und Chef Fernando Canales im Baskenland,
Chef Aitor Esnal in La Rioja,
Chef Takayoshi Shiozawa im Cainoya in Kyoto, Japan,
Chef Matt Tebutt, Chef Bart van der Lee, Restaurant Humo London und Restaurant 8eight by Andrew Sheridan in UK,
Chef Angelique Schmeinck und Chef Jonathan Zandbergen in den Niederlanden,
Chef Capra in Kanada,
Chef Ruben Maislos in Israel,
Und auch in einigen der renommiertesten Kochschulen:
CETT Barcelona Tourismusschule,
Universitat Ramon Llull - Blanquerna Barcelona,
Barcelona Culinary HubEscuela de Hostelería de Leioa,
Escuela de Hostelería de Santiago de Compostela,
GastroShows,
Alacarta Barcelona,
und viele andere, die unsere Produkte für den täglichen Gebrauch und die Verwendung in ihren mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants einsetzen.
TPB Techs innovative Lösungen ermöglichen es diesen kulinarischen Meistern, außergewöhnliche Esserlebnisse für anspruchsvolle Genießer zu schaffen.
DISTANZRINGE.
Die Distanzhalter am Boden des Kochgeschirrs ermöglichen ein müheloses und verschleißfreies Verschieben auf der Arbeitsplatte. Dadurch wird verhindert, dass der Topfboden abgeschliffen wird und die Arbeitsplatte verschmutzt. Das Einbrennen an Pfannen, Töpfen und auf der Arbeitsplatte wird somit vermieden, wodurch das gesamte Kochgeschirr und die Arbeitsplatte ihren ursprünglichen Zustand lange erhalten.
Die Rest-Temperatur an der Oberfläche, verursacht durch die Abwärme des Topfbodens, bleibt dank der Distanzhalter niedrig, da durch sie der Topfboden keinen direkten Kontakt zur Arbeitsfläche hat. Sie sorgen für ein einfaches Verschieben des Kochgeschirrs während des Kochvorgangs, begleitet von einem geringen Energieverbrauch. Zudem minimieren die Distanzhalter störende Geräusche beim Verschieben des Kochgeschirrs.
